Fresh Craft Gin
— 교탄고의 숲을 떠올리게 하는 향과 맛 —
증류 당일에 채취한 구로모지와, 뜨거운 돌로 볶은 쿠마자사, 농약을 사용하지 않은 레몬 등14종의 보태니컬을 사용했습니다. 원재료 본래의 풍미를 살리면서 정성스럽게 증류했습니다.
제조수로는 교탄고 반도 산정상에서 솟아나는 ‘초연수’와, 산기슭에서 흐르는 ‘초경수’를 사용했습니다.
[보터니컬] 교탄고산 구로모지, 쿠마자사, 무농약 레몬 등
[용량] 700ml / 200ml / 170ml [도수] 47%
— 엄선된 3종의 보태니컬이 표현하는 탄고 지역의 풍토 —
사용하는 보태니컬은 모두 교탄고산에서 ‘직접 채취한 것’으로 한정했습니다.
두 종류의 주니퍼 베리인 ‘산의 쥐똥나무’와 ‘바닷가의 하이네즈’, 그리고 ‘산꼭대기의 생꿀’.
각 소재의 힘을 끌어내어 깊이 있는 풍미와 긴 여운을 만들어냅니다.
[보터니컬] 교탄고산 쥐똥나무, 교탄고산 하이네즈, 교탄고산 생벌꿀
[용량] 700ml [도수] 47%